Das Bürgerliche Buffet

Vorweg: Platte mit Lachs- und Forellenfilets, Sahnemeerrettich

Putenbrustschnitzel „Jäger“- und „Zigeuner“-Art

oder

Schweinenacken gegrillt mit Kräuterchampignons

oder

Züricher Geschnetzeltes mit Champignon-Sahnesauce

Dazu: gemischte Gemüseplatte, frischer Salat mit zweierlei Salatsauce (separat)

Röstkartoffeln, Kartoffelgratin, Reis, Spätzle

Danach: Käseauswahl vom Brett, Weintrauben

Mousse au Chocolat und Zitronencreme mit Früchten

Brotauswahl, Zwiebelschmalz und Butter

€ 28,00 pro Person

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